Afin de proposer une offre de commerce plus complète aux Saint Martinois, la municipalité a décidé de créer un marché, tous les jeudis de 16h à 19h sur l’esplanade de la salle polyvalente, place du 8 mai 1945.
En fonction des saisons, vous pourrez y retrouver du fromage, du poisson, des légumes, de la bière, des escargots, des produits bio et bien d’autres encore.
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La municipalité souhaite que ce marché soit qualitatif, local et responsable.
Une sélection en amont : En effet, les professionnels seront choisis au préalable par la commission municipale “marché”, en tenant compte de plusieurs critères. Les marchands devront, entre autres, garantir la qualité de leurs produits tant au niveau des matières premières utilisées que de la transformation de celles-ci.
Des produits locaux : les produits mis en vente devront être des produits locaux à l’exception des produits non disponibles dans un rayon de 100 km. Un marché propre : Les commerçants devront gérer leurs déchets tout au long du marché et repartiront avec ceux-ci à la fin.
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